In een laboratoriumonderzoek van 21 dagen pre-compost en 49 dagen vermicompost werd onderzocht hoe de aardeworm *Lumbricus rubellus* reageert op verschillende composteerbare materialen. Er werden drie behandelcombinaties getest, elk met acht replicaten:
1. Koeienmest : keukenafval in een verhouding van 30:70 (T1)
2. Koeienmest : koffiegronden in een verhouding van 30:70 (T2)
3. Koeienmest : keukenafval : koffiegronden in een verhouding van 30:35:35 (T3)
De resultaten toonden dat alleen T2, de behandeling met koffiegronden, een significante invloed had op het aantal en gewicht van de aardewormen (p > 0.05). Dit suggereert dat koffiegronden de groei en ontwikkeling van aardewormen bevorderen.
De analyse van de nutriënten in de vermicompost uit elke behandeling wees uit dat deze relatief hoog waren in koolstof, stikstof, fosfor, kalium, calcium en natrium. In tegenstelling tot dit, waren magnesium en andere micro-elementen zoals zink, koper, ijzer, mangaan, boor en ruw vet aanwezig in kleinere hoeveelheden.
De data toont aan dat koffiegronden door vermicomposting met behulp van *Lumbricus rubellus* omgezet kunnen worden in een waardevolle grondstof. Met de juiste verhouding en geschikte omstandigheden kan keukenafval en koffiegronden ook als stabilisator gebruikt worden tijdens het vermicomposteren.
